卤肉和什么炒好吃

卤肉可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的搭配及做法：

卤肉炒青椒

做法：

卤肉切成片。

锅里油烧热后加入姜蒜爆香。

接着倒入切好的卤肉片。

加入青椒丝翻炒。

撒点味精调味。

最后加点生抽，翻炒均匀即可出锅。

卤肉炒酸菜

做法：

准备蒜末、葱、青椒。

青椒切成小方块炒至七八成熟备用。

锅里放油，蒜末炒卤肉，再和青椒一起炒，撒上葱花。

回锅卤肉

做法：

卤肉切成薄片。