澳门西点烘焙哪家强
澳门的蛋挞和西点烘焙店中，有几家备受推崇的店铺，它们各自有着独特的风味和特色。以下是一些被广泛认为在澳门西点烘焙方面表现突出的店铺：
安德鲁蛋挞
特点：蛋挞皮压得很紧实，底部微焦，没有肯德基那么有疏松感。奶香味较淡，甜度适中。
评价：虽然排队等候时间较长，但蛋挞的口感和味道被广泛好评，尤其是新鲜出炉的蛋挞。
玛嘉烈蛋挞
特点：蛋挞颜色和甜度有所改进，蛋挞皮酥脆，蛋液香甜浓郁，味道比安德鲁更胜一筹。
评价：玛嘉烈蛋挞是安德鲁蛋挞店离婚后女方所开，继承了葡挞配方，并且服务口碑较差，例如只收现金不给拍照等。
Bamu烘焙店
特点：除了可爱的蝴蝶结酥，其蛋挞尤为出名，酥皮焦糖葡挞备受推崇，挞底超厚但不会发硬油塌，蛋液厚度是普通葡蛋挞的1.5倍，口感香浓。
评价：Bamu的蛋挞在口感和甜度上都有很好的表现，深受顾客喜爱。
安德鲁饼店
特点：位于威尼斯人里面，靠近运河，提供各式西点和咖啡饮料。葡式蛋挞外皮酥脆，里面柔滑，奶香蛋香味浓郁。
评价：被《十二道锋味》介绍，是许多人心目中最正宗的葡式蛋挞店之一。