用鸡蛋和冰箱做西点
使用鸡蛋和冰箱制作西点的步骤如下:
准备材料
消化饼干碎 200克
融化的黄油 100克
奶油芝士 400克
鸡蛋 4个
砂糖 200克
香草精 1茶匙
酸奶 100克
巧克力碎片或果酱(可选)
制作消化饼干底
将消化饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎成细末。
倒入融化的黄油,搅拌均匀。
将搅拌好的消化饼干碎倒入蛋糕模具中,用手指轻轻压实,然后放入冰箱冷藏备用。
制作芝士蛋糕糊
将奶油芝士放入大碗中,用电动搅拌器搅拌至顺滑。
一个一个地加入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌均匀。
加入砂糖和香草精,继续搅拌至顺滑。