用鸡蛋和冰箱做西点

使用鸡蛋和冰箱制作西点的步骤如下:

准备材料

消化饼干碎 200克

融化的黄油 100克

奶油芝士 400克

鸡蛋 4个

砂糖 200克

香草精 1茶匙

酸奶 100克

巧克力碎片或果酱(可选)

制作消化饼干底

将消化饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎成细末。

倒入融化的黄油,搅拌均匀。

将搅拌好的消化饼干碎倒入蛋糕模具中,用手指轻轻压实,然后放入冰箱冷藏备用。

制作芝士蛋糕糊

将奶油芝士放入大碗中,用电动搅拌器搅拌至顺滑。

一个一个地加入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌均匀。

加入砂糖和香草精,继续搅拌至顺滑。