杭州旅游美食：特色早餐推荐

杭州，这座充满魅力的城市，不仅以其悠久的历史和美丽的自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着无数游客。在杭州的清晨，品尝一顿地道的特色早餐，无疑是对这座城市的一种独特体验。以下是一些不容错过的杭州特色早餐推荐，让你在杭州的早晨开启美好的一天。

1. 豆腐花

豆腐花是杭州早餐的经典之选，以其细腻的口感和丰富的营养深受当地人喜爱。在杭州，豆腐花有多种口味，如甜、咸、麻辣等，可以根据个人口味选择。其中，咸豆腐花搭配油条、酱菜，是许多杭州人的日常早餐。

案例分析：位于杭州市中心的“老字号”豆腐花店——张生记，其豆腐花选用优质黄豆，经过精心熬制，口感细腻，深受顾客好评。

2. 小笼包

小笼包是杭州的另一道特色早餐，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。在杭州，小笼包有多种口味，如猪肉、牛肉、鸡肉等，其中猪肉小笼包最为经典。

案例分析：位于西湖边的“知味观”餐厅，其小笼包皮薄馅多，汤汁浓郁，是游客品尝杭州小笼包的首选之地。

3. 粢饭团

粢饭团是杭州的传统早餐，以糯米、红豆、肉松等为馅料，外面包裹着特制的竹叶，口感独特。在杭州，粢饭团有多种口味，如甜、咸、肉松等，可以根据个人喜好选择。

案例分析：位于杭州市中心的“老字号”粢饭团店——吴山夜市，其粢饭团选用优质糯米，搭配多种馅料，深受游客喜爱。

4. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的传统名菜，也是一道美味的早餐。这道菜以新鲜的虾仁和杭州特产龙井茶叶为原料，口感鲜美，营养丰富。

案例分析：位于西湖边的“楼外楼”餐厅，其龙井虾仁选用上等虾仁和龙井茶叶，烹饪技艺精湛，是游客品尝杭州特色早餐的绝佳选择。

5. 炸酱面

炸酱面是杭州的传统早餐之一，以其独特的酱香和丰富的口感而受到欢迎。在杭州，炸酱面有多种口味，如猪肉、牛肉、鸡肉等，可以根据个人口味选择。

案例分析：位于杭州市中心的“老字号”炸酱面店——张生记，其炸酱面选用优质面条和自制炸酱，口感鲜美，是游客品尝杭州特色早餐的不错选择。

6. 粽子

粽子是杭州的传统美食，以其独特的口感和丰富的馅料而受到喜爱。在杭州，粽子有多种口味，如肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等，可以根据个人喜好选择。

案例分析：位于杭州市中心的“老字号”粽子店——张生记，其粽子选用优质糯米和多种馅料，口感鲜美，是游客品尝杭州特色早餐的不错选择。

在杭州，早餐的选择丰富多样，无论是传统小吃还是特色美食，都能让你在清晨品尝到地道的杭州风味。不妨在旅途中尝试这些特色早餐，让你的杭州之旅更加丰富多彩。