长沙螺蛳粉哪里好吃
长沙的螺蛳粉店众多，各具特色，以下是一些值得一试的店铺：
五指山正宗壳粉
特点：历史悠久，始创于20世纪50年代，传承多代技艺，口味独特，配方秘制。汤汁以猪骨炖制的高汤为基础，鲜美无比。
螺鼎记螺蛳粉
特点：被称为“林科大神粉”，位于长沙林科大后街，螺蛳粉有嚼劲且爽滑，配料丰富，特别是酸笋和卤蛋。
桂湘缘螺蛳粉
特点：位于长郡中学旁，螺蛳粉的臭味较淡，经过改良，味道符合大众口味。配料包括叉烧、火腿、肉丝等，搭配豆皮、卤蛋、香肠、鸡爪等。
传承螺蛳粉
特点：在长沙螺蛳粉排名前几位，具体口味和烹制方式上有特色，可以根据个人喜好尝试。
毛家螺蛳粉
特点：具体口味和特色未详细描述，但在长沙也颇有名气。
林科大螺蛳粉
特点：最早且名气较大的一家，味道酸爽，适合喜欢酸爽口感的人。