转转鉴定红酒

鉴定红酒真假的方法有多种，以下是一些常用的方法：

将红酒摇匀，取一瓶盖倒在餐巾纸上，如果液体有明显水迹渗出，表示红酒里掺了水。

如果红酒颜色分布不均，有沉淀物渗出，则说明该酒兑了色素。

取几滴红酒在餐巾纸上，将碱水滴到餐巾纸上去，若滴了红酒的餐巾纸变蓝色，则可能是真酒；反之，一定是假酒。

优质的红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红，总体上来说红润晶烁，晶莹剔透。凡呈深褐色者，质量较差。

将红酒倒入透明酒杯中，对着强光照一下，观察是否澄清透明且不浑浊沉淀。

真正的红酒标签和包装往往比较精美，印刷清晰，字体规范，颜色鲜艳。而假冒伪劣的红酒标签和包装则往往印刷模糊，字体不规范，颜色暗淡。

红酒的气味是其品质的重要指标之一，真正的红酒气味浓郁，香味浓烈。而假冒伪劣的红酒气味则往往淡薄，香味不足。

真正的红酒口感醇厚，余味悠长，并有一定的酸度、单宁度和甜度等特点。如果这些特点不明显或缺失，则有可能是假冒伪劣的红酒。