西点的作品有哪些
西点的作品非常丰富多样,涵盖了蛋糕、面包、甜品慕斯、翻糖裱花等多个类别。以下是一些具体的西点作品示例:
常温蛋糕类
蛋糕是最常见的烘焙产品,样式多变,可定制可选择。
甜品慕斯类
甜品的外观精美,适合女生,零基础学员也可以制作。
香甜面包类
松软有嚼劲的面包是烘焙店的畅销产品,深受上班族和学生党的喜爱。例如,全麦面包被视为“轻美食”圣品。
翻糖裱花类
精致的甜品搭配高端大气的装饰,具有极高的视觉吸引力。
此外,菏泽新东方烹饪学校展示了一些具体的学员作品,包括:
巧克力系列
巧克力爆浆蛋糕
酸樱桃巧克力蛋糕
奥利奥巧克力杯子蛋糕
可乐巧克力慕斯
朗姆黑松露巧克力
巧克力布朗尼
巧克力贝果