酒店西点职位分层

在酒店中西点职位的分层一般包括以下几类：

也被称为厨师长或行政总厨，是大型和知名酒店中不可或缺的职位。

负责厨房管理及特定菜单的制作，包括菜单规划、采购原材料、指导和协助烹饪餐品、菜品试菜和质量控制。

是主厨职位之下的第二职位，负责辅助主厨管理酒店相关事宜，并根据主厨的安排负责不同的工作，有时可能不止一个职位。

在主厨和副主厨之下，主要负责酒店主要的日常菜品烹饪工作，是酒店的中坚力量，拥有熟练的技艺。

不算是正规的厨师，通常具备某项专一技能或者是酒店厨师学徒，负责帮助厨师处理原料和辅助烹饪。

这些职位属于酒店中西点部门的不同岗位，负责具体的制作工作，如面包、蛋糕、甜品等。

负责酒店中西点部门的销售和客户服务工作。