法式西点展示推荐
法式布列塔尼 (French Prune Flan)
一款经典的布列塔尼蛋糕,用鸡蛋、黄油、牛奶、李子和朗姆酒制成,口感丰富,适合搭配苹果酒享用。
Financier (法式杏仁茶饼)
由蛋清、黄油、杏仁粉和通用面粉制成,质地湿润,适合金融家下午茶时间享用。
Fiadone (科西嘉芝士蛋糕)
科西嘉岛的传统蛋糕,由Brocciu奶酪、鸡蛋、糖、柠檬皮和柠檬汁制成,口感细腻。
玛德琳 (Madeleine)
得名于女厨师玛德琳娜,甜度偏高,搭配清淡的红茶更显魅力。
可丽饼 (Crêpe)
以黄油和鸡蛋为主要原料烤制而成,口感密实,外皮松脆,内部软滑,适合搭配各种馅料。