商业厨具间距

商业厨具的间距需要根据具体的使用场景和设备来进行设计。以下是一些常见商业厨具间距的建议：

厨房门与橱柜的间距

间距应在10~15cm之间，以方便橱柜的使用和厨房门的开关。

燃气灶与橱柜的间距

燃气灶离橱柜边的距离一般在25cm至30cm之间，这样既方便操作，又能避免安全隐患。

厨房上下柜的间距

上下柜的间距建议在700mm-750mm之间，这样既方便取放物品，又符合人体工程学。

水槽与灶台的外沿间距

水槽和灶台的外沿部分至少应有十公分的距离，以便于操作和避免安全隐患。

橱柜的宽度

橱柜的宽度建议在0.6米左右，这样既方便取物，又能防止太深导致的不便。

这些间距建议可以根据具体的厨房布局和设备进行调整，以确保厨房的实用性和安全性。