圆形小西点简单做法

1. 将2个全蛋和细砂糖放入打蛋盆中，中速搅打至蛋液蓬松变白。

2. 黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。

3. 筛入低筋粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。

4. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。

5. 盖上模具的另一面，放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤20分钟。

6. 出炉后立即打开盖子冷却，将酸奶装入碗中，放入球形小蛋糕，淋上巧克力酱即可品尝。

1. 秤取130克粗粒型的花生酱，加入100ML植物油，用打蛋器搅打至均匀。

2. 加入80克糖粉和1/4小勺盐，继续搅打均匀。

3. 200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第3步的混合物中，揉成柔软的面团。

4. 取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。

5. 将小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹，放进预热好的烤箱，180度，烤18分钟左右。

1. 将鸡蛋、糖、蜂蜜隔水加热搅拌均匀，温度控制在40度左右。

2. 打至发泡成淡白色，加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入水再拌勺。

3. 最后加入油在拌匀，模具刷油，倒入面糊九到十分满。

4. 烤箱180度，烤20分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和步骤来制作圆形小西点。