冻尖椒咋做才好吃
冻尖椒可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的制作方法：
虎皮青椒
将冻尖椒洗净，去蒂。
锅中放油，油热后放入尖椒，用中小火慢慢煎烤，使其表面微黄并起皱。
煎好的尖椒捞出备用，锅中留底油，加入蒜末爆香。
将煎好的尖椒重新放入锅中，加入生抽、醋、糖和盐的混合酱汁，翻炒均匀，使酱汁充分包裹在尖椒上。
出锅前再次翻炒均匀，即可盛盘食用。
炸酱尖椒
冻尖椒可以炸酱吃，放点肉馅，味道更佳。
冷冻尖椒炒鸡肉
主料：鸡肉400克，小尖椒20克，干黄花菜15克。
调料：料酒、辣椒、花椒、芝麻、食盐、醋、姜、蒜、食用油、胡椒粉。
做法：鸡肉切块腌制，炸至金黄，再与尖椒、黄花菜等一起炒制，最后加入调料翻炒均匀。