南京有啥特产吃的

南京的特产美食丰富多样，以下是一些值得推荐的南京特产：

南京盐水鸭是南京最著名的特产之一，以其皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美而著称。盐水鸭的制作工艺独特，经过腌制、卤制等多道工序，使得鸭肉咸淡适中，入口鲜香。无论是作为餐桌上的一道佳肴，还是送给亲朋好友的礼物，盐水鸭都是绝佳的选择。

鸭血粉丝汤是南京的传统小吃，以新鲜的鸭血和细腻的粉丝为基础，搭配上精心熬制的鸡汤，以及鸭肠、鸭肝等食材，共同构成了这道美食的灵魂。每一口汤都蕴含着浓郁的鸭香，是南京人冬日里的暖心美食。

桂花糖藕是南京的传统小吃之一，以糯米粉、糖和桂花为主要原料，制作而成的糕点色泽洁白，口感软糯，散发着浓郁的桂花香气。咬上一口，那甜蜜的味道在口中散开，仿佛让人置身于南京的秋天。

南京烤鸭的口感偏甜咸，外皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，再浇上特制的卤汁，味道十分诱人。徐家鸭子是其中的佼佼者。

茉莉桃酥和茉莉乳酪饼是很多人的心头爱，超级浓郁的茉莉花味，让人仿佛置身于茉莉花海之中。糕点口感酥脆，甜而不腻，是非常不错的伴手礼选择。

泸溪河的桃酥堪称一绝，香酥可口，入口即化，无论是自己吃还是送给亲朋好友都很合适。

雨花茶糕将南京的雨花茶与糕点完美结合，外观小巧玲珑，色泽翠绿，散发着淡淡的茶香。口感细腻，既有糕点的香甜，又有雨花茶的清新，让人回味无穷。

鸭油酥烧饼以其金黄的外皮和酥脆的口感，唤醒了无数人的味蕾。鸭油的香气与烧饼的麦香交织，让人忍不住一口接一口。

皮肚面的精髓就在于那炸得金黄酥脆的皮肚，再加上鲜美的汤汁和劲道的面条，吃起来十分过瘾。

赤豆元宵软糯的元宵搭配上香甜的赤豆沙，再加上桂花的点缀，口感丰富，甜而不腻，可以买一些赤豆元宵的原料包回家，自己动手煮，感受南京的甜蜜味道。

这些特产美食各具特色，无论是品尝地道的南京美食，还是作为礼物送给亲朋好友，都是不错的选择。建议您根据个人口味和需求选择适合的特产进行品尝或携带。