波尔多红酒葡萄品种

波尔多红酒主要使用以下葡萄品种进行酿造：

1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：波尔多最经典的红葡萄品种，以其浓郁的水果香味和坚实的单宁味著称。

2. 梅洛（Merlot）：波尔多最常见的品种之一，以其鲜明的果香和柔和的口感广受欢迎。

3. 品丽珠（Cabernet Franc）：用于提供口感的复杂度和柔和度，在波尔多左岸和右岸的混酿中都有使用。

4. 小维多（Petit Verdot）：为混酿增添酸度和结构。

5. 佳美娜（Carmenere）：为混酿增加复杂度和香气。

6. 马尔贝克（Malbec）：为混酿增加颜色和酸度。

波尔多还允许种植其他葡萄品种，但上述六种是主要的法定红葡萄品种。此外，波尔多还生产一些法定白葡萄品种，如长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon），以及甜白葡萄酒