乐清餐饮垃圾

乐清市的餐饮垃圾主要涉及 餐饮垃圾和厨余垃圾，这些垃圾的特点是产量巨大、含水率高、有机物含量高，且容易发酵腐烂。为了有效处理这些垃圾，乐清市已经采取了一系列措施：

餐厨垃圾处理中心：

乐清市已经建设了餐厨可再生资源利用中心项目，该项目已经启动试运行，日处理规模可达300吨。该中心配备了15辆餐厨垃圾收集车，实现点对点的垃圾收集，日运输量将提高至80吨左右。

项目资金与实施：

餐厨可再生资源利用中心项目的总投资约为2亿元，采用PPP模式筹集资金。项目预计于今年年底开工，工期约为一年。项目内容包括餐厨垃圾预处理车间、锅炉房及发电机房、污水综合车间、管理用房、均质调节池等。

运营与管理：

乐清宝通环保责任有限公司负责该项目的投资、建设和运营维护。该公司成立于2020年6月，注册资金5000万元。项目采用BOT（建设-运营-移交）方式运作，运营期30年。垃圾日处理规模为310吨，包括餐饮垃圾150吨/日、厨余垃圾150吨/日、废弃油脂10吨/日。

收运与处置：

乐清市已经在全市范围内推进餐饮店、学校食堂、机关食堂等场所与取得特许经营许可的单位签订餐厨垃圾收运处置协议，实施统一收运处置。目前，已有4200余家单位签署了协议，签约率达到70%。

收费政策：

乐清市的收费标准根据行业类别和垃圾产生量进行计量收费。餐饮业垃圾混装收费为300元/吨，分类到位收费为150元/吨。其他行业垃圾混装收费为250元/吨，分类到位收费为125元/吨。

环保与资源化利用：

项目建成后，将通过厌氧消化处理工艺实现餐厨垃圾的无害化处理，并通过生物技术实现资源化利用，包括将产生的沼气用于能源循环、沼渣制成有机肥、废油脂炼制成工业油脂等。

综上所述，乐清市在餐饮垃圾处理方面已经取得了显著进展，通过建设专业的处理设施、实施统一收运处置、采用先进的处理工艺和收费政策，有效地推动了餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理，为保护环境和社会效益做出了积极贡献。