火锅清单

肉类

牛肉：肥牛卷、牛肉片、牛百叶、牛肚、牛尾、牛腩、牛鞭

羊肉：羊肉卷、手切鲜羊肉、羊上脑

猪肉：猪肉片、猪梅花肉、猪灌肠、猪脑花、火腿、午餐肉

鸭肉：鸭血、鸭肠

海鲜：大虾、巴沙鱼、鱼籽、鱼翅、带鱼、水发海参、水发墨鱼

素菜

蔬菜：白菜、生菜、莴笋、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜、金针菇、香菇、平菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇、豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜、木耳、海带、冻豆腐、水豆腐、空心菜、宽粉、西兰花、花椰菜、豆皮、荞头

丸滑类

虾滑、鱼丸、牛肉丸、福袋、蟹籽丸、鱼籽包、午餐肉、芝士年糕、甜不辣

锅底

番茄锅、麻辣锅、牛油锅、菌汤锅、猪肚鸡锅底、三鲜锅底、清油锅底

蘸料

麻辣蘸料、麻酱蘸料、蒜泥油碟蘸料、海鲜蘸料、清汤火锅蘸料、羊肉火锅蘸料、泰式火锅蘸料、椰子鸡火锅蘸料

其他

火锅主料：各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等

调味料：麻酱、沙茶酱、海鲜蘸料、经典麻酱蘸料、干碟蘸料、酸辣万能蘸料、蒜泥油碟蘸料、海鲜火锅蘸料、清汤火锅蘸料、羊肉火锅蘸料、芝麻酱、花生碎、腐乳、生抽、醋

请根据个人口味和喜好选择合适的食材和蘸料，享受火锅的乐趣。