五瓣花西点蛋糕教程

五瓣花西点蛋糕的制作方法有多种,以下是几种不同的制作教程:

1. 黄油豆沙五瓣花蛋糕

所需材料

黄油 128克

白豆沙 256克

牛奶 30克

色素 适量

制作步骤

1. 黄油软化,加入豆沙打至顺滑,分次加入牛奶,每次打顺滑再加第二次。

2. 打好豆沙后,按个人喜好加入色素,完成五瓣花蛋糕。

2. 芒果淡奶油五瓣花蛋糕

所需材料

戚风蛋糕 1个

芒果 1个

淡奶油 250克

奶油霜 适量

色素 适量

制作步骤

1. 制作加高的6寸蛋糕,分4层,中间夹层芒果和淡奶油,冷藏备用。

2. 制作奶油霜,调色3种,由深到浅,冷冻定型后用于组装。

3. 蛋糕体用奶油霜混合淡奶油抹面,冷藏备用。

4. 用淡奶油装裱花袋剪圆嘴,在表面挤C字形,打地基。