土豆火锅焖米饭

方法一

食材

土豆1个

米适量

盐适量

油适量

水适量

步骤

在锅加入水烧开，将洗好的米倒入沸腾的锅中，记住要搅拌。

米七成熟时，将米虑起。

土豆洗净去皮切丁，放入冷水中浸泡防止变色。

热锅倒少许油，下入一半的土豆丁煸炒至微焦，出锅前撒少许盐。

将虑好的米倒入锅中，用锅铲压成圆形，用筷子压实。

加入适量的水，盖上锅盖，继续焖煮至米饭熟透即可。

方法二

食材

土豆若干

剩米饭

油

盐

水