红酒标签标准
红酒标签规范主要包含以下内容:
葡萄品种:
标签上应注明葡萄品种,这是决定葡萄酒质量和风味的重要因素之一。
年份:
标签上应注明酿酒葡萄的采收年份,对于传统佳酿葡萄酒来说,年份的好坏间接地影响了葡萄酒质量,但对于普通葡萄酒而言,年份主要作用是辨别酒龄。
酒精含量:
标签上应注明酒精含量,这是酒质最重要的指标之一。在同一国家、产地、等级、葡萄品种和工艺的情况下,酒高精含量越高,酒质相对就越好。
生产日期:
红酒的生产日期通常以年份来表示,这个年份指的是葡萄的采摘年份,即酿造该红酒所使用的葡萄的采摘时间。有些红酒生产商也会在标签或瓶底上标注具体的生产日期,如“06/19”表示2019年6月份生产,或者用数字如“19123”表示2019年第123天生产。但需要注意的是,并非所有红酒都会标注具体的生产日期。
形容词:
根据2024年10月15日国务院发布的相关通知,进口葡萄酒标签可以开始标注“精美的”“高贵的”“级别较高”等形容词,具体可标注的形容词包括reserve(珍藏)、special reserve(特藏)等描述词,此外还可以标注noble(高贵的)、fine(精美的)等形容词。
这些规范有助于消费者了解葡萄酒的质量、风味和生产过程,从而做出更明智的购买决策。建议在购买红酒时仔细查看标签,了解相关信息。