新手做饭买厨具
对于新手来说,购买厨具时可以考虑以下建议:
电磁炉/煤气灶
如果使用电磁炉,则需要购买电磁炉专用的锅。
如果使用煤气灶,锅具则没有特殊要求,普通锅即可。
锅铲
建议选择木质或硅胶材质的锅铲,避免使用塑料锅铲,因为塑料容易烧坏,且铁把儿锅铲容易烫手。
电饭煲
可以选择一个多功能的电饭煲,价格大约在200元左右,具备煮饭、煮粥、熬汤、做蛋糕等功能。如果只需要基本功能,100元左右的电饭煲也可以满足需求。
砧板和刀
砧板建议选择木质的,因为木质砧板比较卫生且不易开裂。
刀可以选择方形的,也可以根据个人喜好选择其他形状。如果需要砍断骨头,斩骨刀也是必需的。
脸盆
可以购买1-2个小的脸盆,用于洗菜。