肉糕和什么炒好吃
肉糕可以与多种食材搭配炒制，以下是一些推荐的搭配和做法：
香肠炒肉糕
食材：肉糕、香肠、白菜、青椒、油麦、生菜。
做法：将肉糕切条，香肠切片，蔬菜切好。先炒蔬菜，加入豆腐炒出香味，再放入肉糕和香肠，加调料炒匀即可。
猪肉糕炒西芹胡萝卜
食材：猪肉糕、西芹、胡萝卜、油、盐、蚝油。
做法：西芹焯水，猪肉炒熟，胡萝卜煮熟，然后一起放入肉糕翻炒，加调料调味。
甜豆炒肉糕
食材：甜豆、肉糕、油、盐、生抽、鸡精。
做法：甜豆洗净，肉糕切片，先炒甜豆，再炒肉糕，最后一起炒匀。
肉丝炒年糕
食材：年糕、鸡毛菜、肉丝、蛋清、老抽、糖、盐、水淀粉、料酒。
做法：肉丝上浆后炒熟，年糕切片，炒鸡毛菜，然后一起放入肉丝和年糕，加调料炒匀。