广州烧猪肉哪家好吃
广州有几家烧猪非常出名,以下是一些推荐:
广州酒家:
作为广州的著名酒家,广州酒家的烧乳猪在广式烧乳猪15强名单上,以其高品质和传统工艺获得认可。
侨美餐饮集团:
侨美餐饮集团的烧猪也非常受欢迎,是广州烧猪界的知名品牌之一。
炳胜:
炳胜的烧乳猪特别是“鸿运当头”的烤乳猪备受推崇,以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质赢得食客的一致好评。
黄埔华苑酒家:
黄埔华苑酒家的烧猪也颇受好评,属于广州地区较为出名的烧猪店之一。
泮溪酒家:
泮溪酒家的烧猪历史悠久,以其独特的风味和高质量的食材获得消费者的青睐。
胜记饭店:
胜记饭店的烧猪也非常有名,是广州当地人经常光顾的餐厅之一。
天鲜阁海鲜酒家:
天鲜阁海鲜酒家的烧猪以其鲜嫩多汁的口感和独特的烹饪工艺受到食客的喜爱。
金满城酒家:
金满城酒家的烧猪也颇受好评,属于广州地区较为出名的烧猪店之一。
发昏烧猪肉:
这是一家藏在沙园市场的小店,以其古法烤制的烧猪肉而闻名,虽然店铺不大,但人气极高,是广州烧猪肉的代表之一。
广州市盛华烧腊有限公司:
这是一家位于南沙的品牌企业,以其传统烧制工艺制作的黄阁烧肉而著名,特别是使用荔枝柴作为燃料,烧猪带有淡淡的荔枝香味。
这些餐厅的烧猪各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会,可以提前预订以确保能够品尝到最新鲜的烧猪。