新奇好吃的做法

韩式酱鸡蛋

食材：鸡蛋、小米椒、青椒、蒜、葱、香菜、陈醋、蚝油、白糖、酱油、凉白开、白芝麻。

做法：

1. 鸡蛋洗净，放入加一勺盐和一勺醋的沸水中煮至全熟或糖心，然后过冷水去皮。

2. 准备配料并切好，放入容器中，加入调味料搅拌至白糖融化。

3. 将去皮的鸡蛋放入酱汁中，摇晃使均匀浸泡，然后冷藏一夜。

4. 第二天取出享用，搭配米饭、面条或作为配菜均可。

虎皮鸡蛋

食材：鸡蛋、青红线椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶。

做法：

1. 鸡蛋放入加一勺盐的清水中煮熟，然后放入冷水中剥皮。

2. 划几刀以便入味，准备配料并切好。

3. 锅中加油，放入配料炒香，加入鸡蛋划几刀的地方，倒入酱油、料酒、盐等调料，煮5分钟。