法国留学生吃饭的习惯

法国留学生吃饭的习惯

法国留学生饮食习惯概述：

餐次与时间

早餐：早上起床后食用。

午餐：中午12点至13点。

晚餐：晚上20点左右。

餐饮场所

超市和巨型超市：提供日常所需，营业时间通常从早上9时到晚上19时或21时。

街区小店铺：如面包铺、肉店等，通常从早上8时或9时开至晚上19时，每周营业六天。

集市：每周有两次，时间在早上8时至中午13时。

餐馆和咖啡馆：提供快餐、三明治、当日特餐和高级餐厅等选择。

餐饮方式

分餐制：避免浪费，根据胃口大小适量取食，饭店免费提供面包和水。

AA制：朋友聚餐时，每人分别结账。

特色食品

青蛙腿（grenouille）

炖鸡（coqauvin）

法式田螺（escargot）

牛角包（croissant）

棍式面包（baguette）

餐桌礼仪

使用长条型餐桌，男女主人分别坐两端，其他成员按重要程度排列。

餐具使用不同形状的餐刀、叉子和勺子。

桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道。

餐饮搭配

餐前喝利口酒，餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒，肉类菜配干红葡萄酒。

餐饮注意事项

红酒配红肉，白酒配白肉，甜品配甜餐酒。

用餐巾一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍。

吃多过一道主菜后，侍应可能会送上一杯雪葩。

保持正直坐姿，不要趴在椅背上。

使用刀叉时，由外向内，不要见到美食就扑上去。

学生餐饮

大学餐厅提供政府计算卡路里的餐食，确保学生营养均衡。

周五通常有鱼吃，以满足宗教习惯。

以上信息结合了法国餐饮文化的特点，为留学生提供了基本的饮食习惯参考。