火锅热点产品

炸小酥肉

推荐产品：

美好农家小酥肉

特点：选用猪后腿瘦肉+全优质外裹粉+新鲜鸡蛋+地道四川花椒，无需解冻，直接180℃油温油炸1.5~3分钟即可出餐，外观金黄酥脆，口感肉香浓郁，椒香有味，毛利率达60-65%。

黑虎虾滑

推荐产品：

小龙鱼黑虎虾滑

特点：精选A5级黑虎虾原料，虾肉含量95%，大颗粒虾肉，鲜甜回甘，脆爽Q弹，解冻后抓拌上劲即可使用，毛利率达70-75%。

巴沙鱼片

推荐产品：

越多鲜免浆去皮巴沙鱼片

特点：越南源头工厂加工，片状均匀，厚度0.5cm，熟化出成率达95%以上，解冻即用，免切免洗免上浆，摆盘即可出餐，毛利率达75-80%。

麦穗鱿鱼

推荐产品：

蓝鲸麦穗鱿鱼

特点：选用优质船冻阿鱿，漂烫到7成熟，解冻后8秒就能烫熟，适合老火锅爱好者。

低温午餐肉

推荐产品：

王家渡低温午餐肉

特点：精选优质原料，采用低温工艺，保留肉质的鲜嫩口感，适合涮火锅。

鱻宴鱼籽包心鱼丸