厨具欧盟认证

厨具获得欧盟认证需要遵循一系列严格的测试、评估和认证流程。以下是主要的步骤和要求：

确定您的厨房电器适用哪些欧盟指令，例如低电压指令（LVD）2006/95/EC、电磁兼容指令（EMC）2014/30/EU）和相关的协调标准，如EN 60335-1和EN 60335-2-x系列标准。这些标准规定了电器的安全、性能、健康、环保和用户保护要求。

对于大多数厨房电器来说，自我声明（DoC）可能是最常见的方式，但这取决于产品的复杂性和风险等级。某些情况下，可能需要由公告机构（Notified Body）进行更深入的评估。

技术文档通常包括产品描述和使用说明书、设计和制造图纸、电路图、零部件清单、生产过程描述、测试报告、符合性声明（DoC）。

产品需要通过独立的第三方实验室进行一系列测试，以验证其是否符合相关的指令和标准。测试可能包括电气安全测试（如绝缘电阻、耐压测试等）、电磁兼容性测试（如辐射发射、抗扰度等）、环境适应性测试（如温度、湿度等）、材料安全测试（如RoHS测试）。

认证机构将评估您的技术文件，以确保它们符合欧盟法规的要求。

一旦测试和评估成功，您需要编制一份符合性声明（DoC），表明您的产品符合所有适用的欧盟指令和标准。

在您的产品上正确地加贴CE标志。

此外，对于特定类型的厨具，如陶瓷厨具和玻璃盖，欧盟还发布了新版标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023，这些标准替代了原有的旧标准，并整合了多处涂层相关的性能测试。