红酒酒标分数
红酒酒标的评分体系主要有以下几种:
百分制
基本分数:50分
满分:100分
级距:1分
评分标准:
颜色与视觉效果:5分
香气:15分(嗅觉的强度、深度与复杂度)
味道与终结感:20分(味觉的强度、深度、平衡感、清晰度,以及残留在口中的持续时间长度)
整体评价:10分(对瓶中酒陈年的实力估计)
20分制
基本分数:10分
满分:20分
级距:0.5分
评分标准:
外观:2分
颜色:2分
香气与回味:4分
挥发性的酸味:2分
整体酸味:2分
甜味:1分
浓郁度:1分
特殊风味:2分
涩度:2分
整体评价:2分
五级制
最著名的五级制是1855年波尔多酒庄五等分级制,但具体评分细节可能有所不同。此评分体系由Andre Jullien首创,分为五个等级。
100分制
基本分数:50分
满分:100分
评分标准:
外观(颜色)
香气
口味(口感和结构)
总体印象分
评分等级:
80-84分:还不错,如果有的话,我会饮用,但不会专门去找这款酒。
85-89分:唔,这真的不错!
90-94分:品质上乘,我想多了解一下这款葡萄酒。
95-100分:经典,代表那一种类型的风格,是那一种类型的葡萄酒的典范,是多年之后还会回味的葡萄酒
建议:
百分制:最普遍和被接受的评分方式,适合大多数消费者和专业人士。
20分制:较为精确,适合需要细致评估的场合。
五级制:历史悠久,适合了解葡萄酒的历史和等级。
100分制:由罗伯特·帕克首创,广泛应用于葡萄酒市场,评分较为严格和权威。
选择哪种评分体系,取决于具体需求和偏好。对于普通消费者,100分制可能更为直观和易于理解;对于专业鉴赏家,20分制或更细致的评分体系可能更为适用。