连锁餐饮店营销管理模式

连锁餐饮店的营销管理模式主要包括以下几个方面：

情感营销 ：通过免费赠送等情感投资手段，提升食客对餐厅的情感，增加回头客。

口碑营销：

在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储存等环节下功夫，并通过网络评价等渠道引导食客就餐。

口味营销

让招牌菜香飘八千里，通过独家秘制和限量供应创造美食的稀缺价值。

打出菜品特色，满足食客的口舌之欲、社交需求和营养食补。

菜单营销：

通过固定菜单、厨师特选、每周特选、本月新菜等多种形式的菜单进行宣传和推销。

创新管理：

餐饮连锁店必须表现出自己的特色，不断创新以吸引顾客。

利润管理：

确保合理的利润，通过优质服务获得正常利润，促进长期发展。

顾客反馈：

以食客为出发点，倾听他们的意见，满足他们的需求。

特色发挥：

发挥餐厅的独特优势，提供与众不同的用餐体验。