工商管理小餐饮包含什么
工商管理小餐饮主要包含以下内容:
小餐饮
具有合法的固定经营场所。
经营场所使用面积六十平方米以下。
经营规模较小,经营条件简单。
从事餐饮服务的食品经营者,不包括单位食堂和餐饮连锁企业分支机构。
可以包括热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品制售(不含自制裱花类蛋糕)、自制饮品制售(不含自制以生鲜乳为原料的饮品)。
食品小作坊
有固定生产加工场所,面积在100平方米以下。
从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单。
从事食品生产加工活动。
小食杂
有固定经营场所,使用面积小于50平方米。
经营规模较小,主要销售预包装食品、散装食品的副食店、小卖部、便利店等。
小吃店
以点心、小吃为主要经营项目。