方形小西点水果怎么装饰

在装饰方形小西点水果时，可以遵循以下步骤和技巧：

选择个头小且形状均匀的水果，如草莓、覆盆子、蓝莓等，避免使用过大或形状不均匀的水果。

水果的颜色可以丰富多样，红配绿、黄配紫等都可以，关键是要颜色搭配得自然且吸引人。

设计上要有适当的留白，不要将蛋糕表面全部摆满水果，这样反而显得拥挤且不美观。适当的留白可以突出水果的精致感。

可以用融化的白巧克力或黑巧克力画出小插件，如小蝴蝶、五角星、小钥匙等图案，增加装饰的趣味性和视觉效果。

均衡式摆法：在蛋糕表面铺上一层大块的水果，然后用一些较小的水果或果粒点缀，使整体看起来均衡且丰满。

对称式摆法：按照对称的原则摆放水果，使蛋糕看起来更加规整和美观。