合肥好吃鱼

合肥好吃的鱼包括以下几种推荐：

老房子酸菜鱼：

位于蒙城路西侧城隍庙古玩城斜对面，鱼肉嫩滑，带有酸菜的酸香味和辣椒的辣味，非常受欢迎。

三味鱼屋：

位于琥珀大道与花园路交叉口往南70米，提供三种口味的烤鱼，包括豆豉、泡椒和麻辣，鱼肉鲜美，口感丰富。

刀板香——臭鳜鱼：

分为石锅臭鳜鱼和红烧臭鳜鱼两种，独特的香味和口感使其成为合肥的一道名菜。

探鱼：

提供15种口味的烤鱼，鱼肉焦香入味，特色在于豆花上的小孔浸透了辣汁，口感香麻可口。

柠檬鱼：

位于青阳路和贵池路交口向北200米，鱼肉鲜嫩，搭配柠檬的微酸，汤清味醇，酸辣开胃。

成都瘦子片片鱼：

位于官亭路9号，自助式冷锅鱼，选用鲜活花鲢鱼片，采用十几味香料秘制，鱼肉细嫩，麻辣够味。

咕嘟草帽鱼：

特色在于鱼肉和鱼汤，草帽锅盖在鲜鱼烧制过程中起到保温作用，茅草的清香渗入美食中，汤鲜味美。

包公鱼：

产自包河的鲫鱼，背乌，肉质酥烂，入口即化，是合肥的传统名菜。

这些餐厅和美食各有特色，可以根据个人口味选择尝试。建议提前规划好行程，以免错过心仪的餐厅。