餐饮业节假日加班

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，餐饮业从业人员在法定节假日加班时，其所享有的薪资待遇应为原工资的三倍之多。具体规定如下：

法定节假日加班工资：

用人单位在法定节假日内安排劳动者进行工作，必须向劳动者支付不低于其平时工资三倍的工资报酬。

休息日加班工资：

如果劳动者在休息日工作且不能安排补休，则用人单位应支付不低于其平时工资二倍的工资报酬。

加班工资的计算基础：

加班工资的计算应依据劳动者本人在正常工作状态下的工资水平，包括基础工资、津贴、补贴等货币性收入。如果劳动合同或集体合同中没有明确规定加班工资的计算方式，则应参照劳动者本人在正常工作状态下应获得的工资水平来确定。

示例计算

假设一名员工在法定节假日的日工资为200元，那么他在法定节假日工作一天的加班工资应为：

\[ 200元 \times 300\% = 600元 \]

建议

用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排员工的工作和休息时间，确保员工的合法权益得到保障。同时，劳动者也应了解自己的权益，如有疑问或发现用人单位未按照规定支付加班工资，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。