餐饮业三倍工资

餐饮业在法定节假日确实需要支付三倍工资。以下是具体的法律法规依据和解释：

法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

节假日是全国放假时间，如果遇到必须要加班的情况，那么一天的加班费是以其日工资的三倍计算的。

餐饮业作为用人单位，在法定节假日安排员工工作时，必须遵守《劳动法》的相关规定，支付不低于正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬。

综上所述，餐饮业在法定节假日安排员工工作时，必须支付三倍工资，这是法律规定的义务，也是保障劳动者权益的重要措施。如果餐饮业未能履行这一法律义务，员工可以向劳动行政部门投诉，维护自己的合法权益。