餐饮小作坊用什么资质

餐饮小作坊需要办理的资质主要包括以下几种：

食品经营许可证：

对于直接在门店销售的餐饮小作坊，只需要办理食品经营许可证。

食品小作坊生产许可证：

如果小作坊涉及产品预包装，需要有相应的产品信息和工厂信息，这时可能需要办理小作坊等级凭证或食品生产许可证。

营业执照：

无论是食品生产工厂型、餐饮形式还是贸易型，都需要办理营业执照。

食品流通许可证：

某些情况下，还需要办理食品流通许可证。

税务登记证：

家庭作坊需要办理税务登记证。

从业人员健康证明：

所有相关从业人员都需要办理健康证。

ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证：

一般管理良好的企业，还必须通过这些认证。

建议根据具体的经营类型和规模，选择需要的资质进行申请。如果需要预包装食品，建议咨询当地市场监督管理部门，了解详细的办理要求和流程。