餐饮店经营亏损情况

2024年餐饮行业普遍面临亏损的困境，具体表现如下：

客流量减少

传统中餐厅如“福满阁”客流量从日均200人次减少到不足100人次。

奈雪的茶和呷哺集团等连锁品牌也出现客流量下降的情况。

营业收入下降

奈雪的茶上半年营收预估为24-27亿元，经调整净亏损4.2-4.9亿元。

呷哺呷哺预估上半年营收为24亿元，较去年同期下滑15.9%。

成本上升

人力成本、食材成本等增加，给餐饮企业带来额外压力。

北京统计局数据显示，2024年上半年餐饮企业利润同比下降了88.8%。

市场竞争加剧