西点界的大师

法国甜品师MR Oliver Bajard：

出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特。他在法国是家喻户晓的著名甜品师，具有极高的影响力。

俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜：

俄罗斯最负盛名的甜点师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记致过甜品，荣获树莓列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，深受英国女王喜爱。

英国甜点师玛丽贝瑞：

英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢迎，同时也深受英国王室喜爱，2009年被美食作家协会授予终身成就奖。

国际西点大师尼古拉：

第42届世界职业技能大赛世界总决赛亚军、法国总冠军，与优美西点达成合作，是一个具有世界级影响力的西点大师。

法国甜点师Pierre Hermé：

被誉为“甜点界的毕加索”，他的作品以创新和独特的风味而闻名，如马卡龙、可颂面包等。他创立了品牌Pierre Hermé Paris，并在全球多个城市开设精品店。

法国元老级甜品大师菲利普·孔蒂奇尼：

在甜品和料理方面均颇有造诣，被誉为“味觉魔法师”。

法国烘焙师Dominique Ansel：

他是“Cronut”（可颂甜甜圈）的发明者，因此在烘焙界引起了轰动。

比利时巧克力大师Pierre Marcolini：

他以其对巧克力的热爱和对品质的追求而闻名，致力于寻找全球最好的可可豆，并将其制作成精致的巧克力制品。

法国烘焙师Claire Damon：

她是巴黎知名甜点店“Des Gâteaux et du Pain”的创始人，糕点作品以精致的外观和独特的口味而闻名。

法国名厨王森：

世界名厨，正高级专业技术职称（烘焙甜点教授），享受国务院政府特殊津贴，政府记个人一等功。他是国内首家西餐西点专业学校王森集团创始人，中国首位研究窑炉面包烘焙技术的研发推广人。