铜质厨具怎么保养

保养铜质厨具的方法如下：

使用柔软的海绵或布擦拭铜质厨具，避免使用硬质刮擦工具，以免损伤表面。

清洗完毕后，务必保持厨具干燥，避免水分滞留，以防生锈。

当铜锅出现氧化、铜绿或锈斑时，可以使用柠檬、盐巴、白醋和干净的布进行擦拭。首先，将柠檬切半并洒上盐巴，用抹盐面来擦拭铜制餐厨具表面，持续动作直到表面变得光亮。然后静置3分钟让其慢慢分解锈污。

另一种方法是将盐与同量的醋混合，再用布沾上述液体来擦拭，可以使其恢复光亮。

锅具如沾有酸或盐等物质，长期置放或放在潮湿场所容易产生铜绿。因此，使用后应及时清洗干净，并擦干水分。

锅内的食材如要长期保存，请不要直接利用铜锅作为食物保存容器，以免引起铜绿。

对于顽固污渍，可以将铜质厨具放入有清洁剂的热水中泡15分钟到30分钟，再冲洗干净。外部可以使用混有醋和盐的水进行清洗，也可以使用专门清洗铜质厨具的清洁剂。

铜质厨具应保存在空气干燥的地方，避免接触酸性物质和潮湿环境。可以使用柔软的绒布和专业去污剂定期擦拭，以保持其光泽和延长使用寿命。

对于内有镀锡的铜锅，虽然内层铜色可以继续使用，但容易产生铜绿，因此使用后应勤加保养。