火锅组成

火锅的组成通常包括以下几类食材：

肉类

牛肉

羊肉

猪肉

鸡肉

鸭肉

牛肉丸

羊肉丸

猪肉丸

鸡肉丸

火腿

午餐肉

腊肉

香肠

猪肉香菜丸子

猪灌肠

猪牛羊的肾、肝、心、肝蹄筋等

海鲜

虾

蟹

贝类

鱼

海参

鲍鱼

生蚝

河虾

鱼

海草

海参

花蛤等

蔬菜