青岛海星怎么吃

青岛海星的食用方法有以下几种：

清洗干净的海星直接上锅蒸15分钟，从中间位置掰开，分成一瓣一瓣的，取一个瓣再从中间掰开，就可以看到海星的肉，直接蘸酱油汁食用。

海星洗净后蒸熟，稍凉后取出肉，放在大碗内再打入鸡蛋，撒上一小把韭菜末，热锅凉油炒熟即可。由于海星本身有咸味，炒制时不需要再加盐调味。

猪骨洗净，冷水汆烫5分钟，捞出洗净。将猪骨、洗净的海星和姜片一起装入汤煲中，小火煮1.5小时，喝的时候撒点香菜末即可。

海星洗净后放在烤盘内，刷上一层食用油，装进烤箱，上下火200度烤15-20分钟，最后撒上烧烤料再烤3-5分钟。

海星充分清洗干净后下锅煮熟，汤汁留用。将海星肉取出，另起锅加入少许食用油，放入姜末炒香，再加入过滤后煮海星的汤汁，加盐调味，烧沸后淋入鸡蛋液，撒上一把韭菜末，淋点香油，搅匀即可。

将清洗干净的海星放入空气炸锅，设定温度180度，时间15分钟，取出烤好的海星，划开或搬开触手，挤一下肉就可以食用，蘸着准备好的螃蟹醋或芥末酱吃。

海星清洗干净后放入锅中煮熟，可以直接食用，也可以搭配其他食材一起煮食。

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