西点产品舞台上介绍
在西点产品舞台上,我们可以展示一系列精致且美味的西点,它们不仅拥有诱人的外观和细腻的口感,还承载着丰富的文化和历史意义。以下是一些值得推荐的西点产品及其特性:
朗姆芝士蛋糕 产品特性:
香滑的乳酪与十八世纪摩根船长的结合,蕴含着淡淡的酒香和清新柠檬的奶香味,微苦后微微回甘。
适合人群:成年人、小资、上班族,不适合老人和孩子食用(含酒)。
适合时段:下午茶等各种节日。
特选食材:乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)。
月之芝士慕斯蛋糕 产品特性:
远渡重洋而来的坚果,还原记忆深处的果仁浓香,月光如果能够凝固,一定是芝士慕斯的味道。覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香,秋夕微醺的惊喜。
适合人群:各类人群(除对酒、坚果过敏人群)。
适合节日:中秋节。
保鲜条件:0-4℃保藏12小时,5℃最佳食用。
特选食材:奶油芝士(新西兰)、蔓越橘(美国)、覆盆子(法国)、榛子(美国)、大杏仁(美国)。
奥布莱蛋糕 产品特性:
在雍容瑰丽的巴黎歌剧院舞台上,掀起的一幕幕剧情如蛋糕一层层精致的铺排。醇厚的巧克力酱与咖啡奶油,浸透微甜的杏仁海绵,抑扬顿挫的味感像意味深长的歌剧。
适合人群:所有人。
适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节。