扬州餐饮数量规模表

截止2023年，扬州市拥有各类餐饮服务经营主体 1.2万多家。其中包括持证餐饮网络经营主体10928家，占比43%。此外，2023年扬州市餐饮业实现营业额236亿元，同比增长20.4%。

建议：

关注本土品牌：

近年来，扬州本土餐饮品牌发展迅速，新开连锁门店超100家，建议关注这些品牌的发展动态和市场表现。

美食街区：

扬州有多个美食街区，如淮海路、四望亭路、文昌中路等，这些地方汇聚了大量餐馆和小吃店，是品味当地美食的好去处。