餐饮用什么地漏
材质
不锈钢材质：304或更高标准的不锈钢材质是食品厂的理想选择，因为它耐腐蚀、承压强且外观美观。
避免易腐蚀材料：铸铁、塑料等易腐蚀材料的地漏不适合在食品厂使用，因为它们可能因腐蚀产生有害物质，影响食品安全。
防臭功能
防臭地漏：选择具有防臭功能的地漏，如星芒地漏、三防地漏、潜水艇防臭地漏和非常芯防臭地漏，以防止异味和虫害。
深水封地漏：深水封地漏能够有效防止恶臭反味，且易于清理。改良型的深水封地漏更为安全可靠。
排水性能
大排量地漏：选择排水流量大的地漏，以确保厨房排水顺畅，避免堵塞。
直排水设计：无水封地漏采用直通型设计，排水通畅，易于清理。
易于维护
便于清理的地漏：选择结构简单、易于拆卸和清洗的地漏，以便定期清理和维护。
自洁能力强：无水封地漏如硅胶无水封芯，具有自洁能力，减少清理频率。