红酒收纳整理技巧

红酒的收纳整理技巧主要包括以下几点：

斜放、横躺或倒立酒瓶，以保证酒与软木塞接触，保持软木塞的湿润度。若将酒直放，时间长了，会使软木塞变得干燥易碎而导致无法完全紧闭瓶口，造成酒液的氧化。

理想的贮酒温度在10到16摄氏度，温度低，成熟也会相对缓慢，湿度最好保持在70%左右，太湿容易造成软木塞和酒标的腐烂，而太干容易造成木塞失去弹性无法紧封瓶口。

稳定的温度比低温更为重要，温度即使比理想温度要高那么几度的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想。如果没有理想的贮藏环境，可以建议用报纸或尼龙把红酒包起来然后装箱，放在恒温通风阴凉的地方保存。

有经验的红酒爱好者都知道，佳酿最怕的就是过分震动，切记勿经常移动红酒位置，即使放在酒架上，瓶与瓶之间也要留一定的位置，避免在拿酒的时候有碰撞。

红酒就像海绵一样，会把周围的味道吸附进去，所以，为了避免吸入异味破坏酒的味道，不要与有异味的物品放置在一起，而且要保持贮藏地方的通风状态。

红酒应放在避光、阴凉、干净的地方，平放保存。红酒的保存需要恒温恒湿，可以放在室内保存，但温度最好不要超过20度。

可以选择专业的酒柜或酒架来储存红酒，这些工具通常设计有适当的温度、湿度控制以及避震功能，能够更好地保护红酒。

喝不完的红酒可以用来做菜，或加入其他饮料制成鸡尾酒；进行一个红酒浴也是一个不错的养生方法。但需注意，葡萄酒并非越陈越香，需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。