火锅丸炒大米

火锅丸炒大米是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

方法一：简易火锅丸子炒饭

准备食材

鸡肉切成小片用酱油腌一下炒半熟

胡萝卜切小块

青红果椒切小块

火锅丸子切小块

蒸一锅米

炒制过程

锅热到点油，下鸡肉、果椒、胡萝卜，加海底捞麻辣香锅料两三勺，炒均匀

加火锅丸子炒匀

加开水，加一勺耗油、一勺料酒，收差不多了加米饭翻匀

按理说盐够了，尝一下不够咸就加点盐

关火，加熟的炒过的花生米或者腰果，翻匀

方法二：火锅丸煲仔饭

准备食材

火锅丸

大米

鸡蛋

芹菜