焦作餐饮业安全吗今年
今年焦作市的餐饮业安全性相对较高,主要体现在以下几个方面:
食品安全监管力度加大
焦作市各级食品药品监管部门坚持分类监管,推进实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理,推进“明厨亮灶”建设工作。全市已完成量化分级等级动态评定5431家,量化率100%。
通过对食品添加剂、地沟油、一次性筷子等一系列餐饮服务食品安全的专项整治,有效保障了群众的食品卫生安全。
重点领域的监管
今年春节,随着疫情防控政策调整及形势发展,焦作市通过加强重点领域监管,发布食品安全提醒,保障节日期间餐饮食品安全。
近期,为切实规范餐饮服务经营活动,保障消费者与从业人员健康安全,市市场监管局采取严控措施,切实加强餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控工作。
旅游景区食品安全
焦作市不断加大旅游业餐饮食品安全监管力度,提升景区餐饮服务食品安全水平,保障游客饮食安全。目前,全市未发生一起旅游业餐饮服务食品安全事件。
食品安全主体责任的落实
市食品药品监管部门与旅游业餐饮服务单位签订了餐饮服务食品安全承诺书,明确企业是食品安全第一责任人,督促餐饮服务单位严格落实餐饮服务食品安全操作规范。
智慧监管和提质增效
焦作市在今年的餐饮食品安全监管工作中,将着力落实“一主线、四行动”,以餐饮业质量安全提升年活动为主线,深入开展餐饮服务食品安全标准引领行动、智慧监管提质增效行动、从业人员素质提升行动、精品门店品牌培育行动。
综上所述,今年焦作市的餐饮业在多个方面的监管措施和力度明显增强,食品安全水平得到了有效提升,整体安全性相对较高。然而,消费者在外出就餐或购买食品时,仍应注意选择信誉良好的餐饮单位,并遵循相关的食品安全建议,以确保饮食安全。