餐饮管理能不能备案

餐饮管理可以进行备案。具体备案要求如下：

快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司获得了特许经营备案，特许品牌为“永和大王”，备案机关是上海市商务委员会。

根据《商业特许经营备案管理办法》，商务部及省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门是商业特许经营的备案机关。在省、自治区、直辖市范围内从事商业特许经营活动的，向特许人所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案；跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，向商务部备案。

从事小餐饮经营应当依法取得营业执照，并向所在地县级市场监督管理部门备案取得小餐饮信息公示卡。

小餐饮经营实行备案管理，持“卡”上岗。具体备案条件包括有固定、合法的经营场所，经营场所远离污染源，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。加工经营场所内应当保持清洁，不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。