沙果能做哪些菜好吃

沙果可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的沙果菜谱：

沙棘闷虾

将虾肉洗净、剥开、浸油。

使用杏汁、沙棘榨汁和汾酒炒熟虾肉。

将虾胶调好口味后挤成丸状，蘸上西米，入笼蒸熟，装盘点缀即可。

沙棘南瓜山药

长山药去皮，切长条。

将山药条与沙棘一同炖煮，直至软烂。

牛肉炖沙果

牛肉块500克，西红柿2个，洋葱1个，姜3片，香叶3片，丁香1个，胡萝卜半根，沙果3个，番茄酱20克，生抽10克，料酒20克，冰糖5克，清水适量，食用油适量，盐3克。

锅烧热，加入食用油，小火炒香香叶和姜片，加入切好块的胡萝卜，翻炒出香味。

牛肉块洗净，泡水1小时，中间换水3次，放入锅中，炒到肉块表面变色后加入番茄酱和一个切好块的新鲜番茄、半个切块的洋葱，稍微翻炒。

依次烹入料酒，生抽，加入冰糖和清水，大火烧开。