新安江好吃的

新安江的美食丰富多样，以下是一些推荐：

秋梅倒笃菜 、 霞雾笋干、 里叶白莲、 千岛湖鱼、 野生鱼干、 杨梅酒、 土烧酒、 豆板酱、 干菜鸭。

吴山酥油饼：

用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制，口感酥脆，透着浓郁的油香。

鲜肉汤团：

用糯米和粳米制皮包入猪肉馅心，煮制而成，汤团软而不糊，糯不粘牙，皮薄汤润，馅足汁多，肥美不腻。

新安江河鲜：

新安江水库即千岛湖，水产丰富多样，淡水鱼是餐桌上最多见的，推荐尝试河鲜宴。

新安江腊肉：

油而不腻，香而不咸，是新安江移民的传统美食。

米粿、 头梳果：

皮由米粉制成，馅料丰富，软糯可口。

手工粽子：

有鲜肉、豆沙、咸蛋黄、梅干菜、蜜枣等多种口味。

馅饼、 玉米饼：

面皮劲道，咸鲜美味，色泽动人。

生炒鸡：

多种辣椒作为配料，口感又鲜又辣。

酸菜鱼：

酸辣可口，是“胖子大排档”的人气top1。

老太婆饭店的鸡爪鱼：

鸡爪软烂，鱼肉入味。

林妈小吃的凉拌粉干和 臭豆腐玉米粿：

凉拌粉干清凉爽口，臭豆腐玉米粿口感独特。

土鸡蛋西红柿面：

鸡蛋和番薯混合，口感蓬松有弹性，搭配西红柿肉末，味道鲜美。

徽州毛豆腐：

表面生长出一层白色茸毛，味特鲜。

徽州石头馃：

用石头压扁的馃子，馃心是香椿嫩芽拌猪肉丁和黄豆粉。

徽州包袱饺：

形状似徽州商人所背的包袱，馅料丰富。

新安江炒面和 手擀面：

炒面鲜美上乘，手擀面有韧劲，搭配各种菜铺头，味道绝佳。

这些美食各具特色，适合不同口味的需求。建议您到新安江旅游时，不妨逐一品尝，体验当地的美食文化。