美食西点专业推荐

重庆新东方西点学校

专业内容：全面学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。

毕业去向：能够制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品，调制时尚冷、热饮。

经典西点专业 （新东方烹饪学校）：

培养目标：

培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等中高技能人才，具备独立创业能力。

招生对象：应、往届初中及以上学历毕业生，对西点行业有追求和浓厚兴趣的学生。

教学特色：小班教学、名师一对一辅导、实操教学+理论教学、阶段强化教学考核达标模式等。

时尚西点专业 （新东方烹饪学校）：

教学目标：

培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才。

课程内容：包括理论课程如《新东方理论基础》、《烹饪营养与卫生》等，以及实践课程如裱花、烘焙、糖艺等。