郑州猪脚饭哪家好吃

在郑州，有几家猪脚饭非常受欢迎：

猪角闽南猪脚饭：

位于郑州瀚海海尚负一楼，提供当天现卤的猪脚饭，套餐包含大猪脚、肉饼炖盅、可乐等，还有闽南特色菜和随心配炸食。人均消费约30元。

金牌猪脚饭：

有评论称这家店开到二七区，肉烂入味，咸淡适宜，米饭Q弹软硬适中，整体分量足。这家店备受推荐，经常有顾客光顾。

槑卤金牌猪脚饭：

选材讲究，选用当地优质猪脚，经过特制卤汁多次熬煮，香味醇厚。猪脚猪肘都经过精心处理，吃起来味道鲜美。

八百里猪蹄：

位于索凌路与宏达路交叉口往西150米左右路南（普罗旺世店），提供酱香和五香味的猪蹄，个头大，肉烂好嚼，不油腻。

方燕烤猪蹄：

位于曼哈顿广场奥斯卡电影院南20米，猪蹄先卤水后再烤制，外焦里嫩，搭配花生碎，口感一流。

一冯湾猪蹄叫花鸡：

位于经八路与黄河路交叉口向北100米路东，提供叫花鸡和猪蹄，具体口味未详细描述。

老长沙罐子楼：

位于经七路与纬一路交叉口东南角，提供多种猪蹄制品，如猪手煲、猪手汤等，骨酥肉烂，入口即化，胶原蛋白黏稠，汤鲜味美。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果追求地道闽南风味，猪角闽南猪脚饭是一个不错的选择；如果喜欢烂熟的猪蹄和多种调料搭配，金牌猪脚饭和槑卤金牌猪脚饭值得尝试；而如果喜欢烤制或卤制的猪蹄，八百里猪蹄和方燕烤猪蹄可能更适合您。